Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2014

Donat Kampung

Donat Kampung Donat kamp ung yang padat namun em puk seperti bantal selalu membuat saya bern ostalgia tentang masa kecil. Dulu waktu saya masih tinggal di Paron dan duduk di bangku Sekolah Dasar,  kami memiliki tetangga yang luar biasa baik hati. Hampir setiap minggu sepiring donat hangat yang baru saja keluar dari penggorengan dengan taburan gula halus di permukaanya akan diantarkan ke rumah. Saat itu kondisi perekonomian orang tua saya cukup memprihatinkan dengan empat orang anak kecil yang memiliki nafsu makan seperti raksasa, membuat Ibu saya benar-benar harus mengatur keuangan dengan sangat ketat. Jajan makanan di luar merupakan kemewahan dan tidak pernah kami lakukan bahkan walau hanya untuk sepotong pisang goreng yang dijual di warung kopi di sebelah rumah.  Menyanta p donat hangat tidak pernah muncul di dalam be nak kami hingga tiba-tiba di satu sore yang mendung salah satu anak gadis tetangga sebelah mengetuk pintu r umah dan mengulurkan sepiring makana

Brownies Kukus Keju Pandan (Pandan Cheese Brownies)

Brownies Kukus Keju Pandan (Pandan Cheese Brownies) Walaupun bernama brownies, kue ini tidak berwarna coklat selayaknya brownies lainnya, tetapi untuk tekstur sama seperti brownies. Padat dan legit.  Selain lezat, brownies pandan ini mudah untuk dibuat. Jadi tidak ada salahnya jika anda mencobanya dirumah jika bosan dengan brownies coklat tapi ingin merasakan cake yang padat dan legit. Kue-kue berwarna hijau denga n aroma pandan memang menggu gah selera, enta h kenapa warna hijau di makanan terutama untuk kue selalu membangkitkan nafsu makan. Nah bagi a nda yang masih pemula dalam urusan kukus mengukus cake maka t ips untuk mengukus pernah saya posting sebelumnya di Tips Sukses Mengukus Cake , silahkan anda klik disini untuk membacanya. T opping buttercream memang terlihat be rat d i kue jadi terserah dengan anda apakah akan menggunakannya atau tidak karena t anpa topping pun brownies ini tetap terasa lezat. Jika anda merasa b ro wnies yang anda buat terke

Chicken Katsu Don a la JTT

Chicken Katsu Don a la JTT Ingin makan makanan Jepang yang yummy ? Tidak usah jauh-jauh pergi ke restoran atau 'warjep' alias warung Jepang pinggir jalan, anda cukup jalan saja ke dapur dan membuatnya sendiri. Bahannya muda h dan rasanya tidak kalah mantap dengan buatan chef a la resto . B ahkan buatan sendiri akan terasa lebih sedap di lidah keluarga karena dibuat dengan penuh perhatian, kasih sayang, cinta dan tentu saja terjaga kebersihan dan kesegaran bahannya. Terdengar berlebihan tetapi sebenarnya tidak. Memasak bukan lah hal yang sangat sulit, karena yang anda perlukan hanyalah niat dan sedikit usaha untuk mewujudkannya. Percayalah begitu anda menemukan momen beta pa indahnya meluangkan waktu saat menyiapkan makanan di dapur, saya jamin anda akan ketagihan untuk melakukan, dan mengulanginya lagi. Setidaknya itu yang saya rasakan. ^_ ^ Tempura Weekend kem arin, selam a dua hari saya menghabiskan waktu dengan berdiam di ru

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam merupaka n protein hewa ni yang menurut saya paling fle ksibel untuk disandi ngkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat . Semua makanan yang saya sebut di atas akan semakin sedap jika ditambahkan suwiran ayam di dalam nya . Bagi saya yang maniak mempersiapkan makanan prakti s untuk bekal makan siang di kantor, maka mengolah ayam dengan cara diungkep d e ngan bumbu kuning seperti ini lebih memiliki keunggulan . Ayam bisa saya simpan di freezer untuk jangka panjang dan pagi hari kala diperlukan saya cukup memanaskannya sebentar di m icrowave . Biasanya saya suka menyanta pnya bersama seporsi besar salad ketimun, daun selada dan t omat dengan dressing olive o il dan jeruk nipis. Kenyang, sehat , rendah kal ori dan super praktis. Jadi se l ain chicken fajitas